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  基本信息

中文名稱: 谷維素
中文別名: gamma-谷維素
英文名稱: gamma-Oryzanol
英文別名:
CAS號:  11042-64-1
分子式:  C40H58O4
分子量:  602.89
EINECS 登錄號: 244-285-1
結構式: 谷維素結構式_11042-64-1結構式
物理化學性質
密度: 1.1 g/cm3
熔點: 135-137℃
沸點: 663.2℃ at 760 mmHg
閃點: 193.8℃
水溶性: soluble in acetone, chloroform; sparingly soluble in ethanol and n-heptane; insoluble in water

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